

Et voici la Recette numéro 1 du cahier de recettes à la spiruline de Marie Vial :)
Il s'agit de la Barre du Coureur, une barre énergétique à la spiruline.
Cette recette est vegan, crue, paleo, sans gluten, et facile à mettre en oeuvre pour faire vos barres énergétiques maison.
C'est aussi une super manière de consommer votre dose journalière de spiruline en paillettes (voire de la dépasser un peu hihi :)
Que ce soit pour vos sorties trail, running, vélo ou autre activité sportive, pour vos balades en famille ou entre amis, ou comme simple encas sain à la maison ou au travail, vous pourrez adapter la recette à vos envies pour vos pauses healthy ;)
C'est parti pour la recette!
PS : Je vous remets la liste des ingrédients en-dessous ;)
Ingrédients des barres énergétiques à la spiruline
Pour 8 à 10 barres énergétiques à la spiruline :
- 2 cuillères à soupe de spiruline en paillettes de Manjolive
- 2 cuillères à soupe de graines de lin
- 1 grosse poignée d'abricots séchés
- 2 poignées de noix, amandes ou noix de macadamia par exemple
- 1 cuillère à soupe de flocons de sarrasin (ou autres selon vos placards)
- 1 cuillère à soupe d'huile de coco fondue
- 1 jus de citron
- 1/2 cuillère à café de cardamome en poudre
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

Suivez les épisodes culinaires de Marie Vial sur son compte Instagram : @magie_vial
Retrouvez les autres recettes vegan du cahier de recettes à la spiruline de Marie Vial sur notre blog :
Recettes veggie à la spiruline de Marie Vial
D'autres recettes et informations sur la spiruline et notre ferme Manjolive sur notre compte Instagram : @manjolive
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